Carbonato de Calcio
Descripción
Carbonato de Calcio para Cultivo de Hongos
El carbonato de calcio es un insumo fundamental en la formulación de sustratos para el cultivo de hongos, especialmente en procesos tanto artesanales como comerciales. Su principal función es actuar como agente regulador del pH, ayudando a mantener condiciones óptimas para el desarrollo del micelio y reduciendo significativamente el riesgo de contaminaciones.
Además, mejora la estructura física del sustrato, evitando su compactación y favoreciendo una adecuada aireación. Esto permite un crecimiento más uniforme y vigoroso del micelio, optimizando el rendimiento del cultivo.
Beneficios principales:
- Regula y estabiliza el pH del sustrato
- Disminuye la probabilidad de contaminación
- Mejora la aireación y estructura del sustrato
- Favorece un desarrollo micelial más eficiente
Dosificación recomendada:
- Sustratos de paja: 5% del peso total
- Granos: 2% a 3% del peso total
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