Micelio Hongo ostra Perla (Pleurotus Ostreatus)
Descripción
Micelio Profesional Hongo Ostra Gris (Pleurotus ostreatus)
Origen: Bélgica
Descubre una de las variedades más cultivadas y valoradas a nivel mundial por productores profesionales. El Hongo Ostra Gris (Pleurotus ostreatus) destaca por su extraordinaria capacidad de colonización, alta productividad y comportamiento estable, convirtiéndose en una opción ideal para quienes buscan cosechas consistentes y rentables durante todo el año.
Esta cepa profesional de origen belga ha sido seleccionada por su vigor genético, rapidez de desarrollo y excelente adaptación a distintos sistemas de cultivo. Produce abundantes racimos compactos de tallo corto y sombreros uniformes, con un diámetro promedio de 9 cm, ofreciendo una presentación atractiva y homogénea para mercados frescos y gourmet.
Su crecimiento predecible permite planificar la producción con mayor precisión, reduciendo incertidumbres y optimizando los ciclos de cultivo. Además, posee una excelente vida postcosecha, facilitando el almacenamiento, transporte y comercialización del producto final.
A temperaturas iguales o superiores a 18 °C desarrolla tonalidades más oscuras y marrones, manteniendo una textura firme, un sabor suave y equilibrado, y una destacada calidad comercial.
✅ Cepa profesional de alto rendimiento.
✅ Origen Bélgica.
✅ Colonización rápida y vigorosa.
✅ Producción abundante y consistente.
✅ Racimos compactos con excelente presentación comercial.
✅ Textura firme y sabor suave, ideal para gastronomía.
✅ Excelente conservación postcosecha.
✅ Adaptable a diferentes sistemas de producción.
✅ Ideal para productores comerciales y emprendimientos gourmet.
Especificaciones
- Especie: Pleurotus ostreatus.
- Tipo: Hongo Ostra Gris.
- Origen de la cepa: Bélgica.
- Diámetro promedio de los sombreros: 9 cm.
- Temperatura recomendada: adaptable, con excelente desempeño sobre 18 °C.
- Producción: racimos compactos y uniformes.
Si buscas una genética confiable, productiva y rentable, el Hongo Ostra Gris es una apuesta segura para desarrollar cultivos de calidad profesional, con excelente rendimiento y una demanda consolidada en el mercado gastronómico y gourmet.
Formato
- Micelio en grano colonizado
- Contenido: 1 kilo
- Listo para inocular
Características Principales
- Origen: Bélgica
- Rápida colonización del sustrato
- Alta productividad y eficiencia biológica
- Fructificación uniforme y estable
- Formación de racimos compactos de tallo corto
- Diámetro promedio de sombrero: ~9 cm
- Excelente firmeza y vida útil postcosecha
Comportamiento según temperatura
-
Sobre 18 °C:
- Tonalidades marrones más intensas
- Hongos ligeramente más pequeños
- Tallos más largos
Esta versatilidad permite adaptarse a distintas condiciones de cultivo sin perder rendimiento.
Aplicaciones y Uso
Ideal para cultivo en:
- Paja pasteurizada
- Aserrín esterilizado
- Sustratos suplementados
Perfecto para sistemas de producción en bolsas, tanto en pequeña como en gran escala.
¿Para quién es este micelio?
- Productores que buscan estabilidad y rendimiento constante
- Emprendedores que quieren partir con una cepa confiable
- Cultivadores que apuntan a un producto de calidad comercial superior
Nomenclatura binomial |
Pleurotus Ostreatus |
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Tasa de inoculación |
Mezclar con ± 5% de desove |
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Sustrato natural |
Madera dura / (trigo) paja |
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Incubación |
Temperatura ambiente: |
20 - 26 ° C |
Temperatura del sustrato: |
25 - 30 ° C |
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Duración: |
20 - 30 días |
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Inducción de primordios |
(Noche) * temperatura: |
7 - 10 ° C |
Humedad relativa: |
Sobre 80% |
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Condiciones de fructificación |
Temperatura ambiente: |
(14) 18 (24) ° C |
Humedad relativa: |
85% |
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Concentración de CO2: |
menos de 1000 ppm |
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Luz: |
800-1500 lux |
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